バナナマンの早起きせっかくグルメ!!出汁と旨みが詰まった極上染みてるグルメを満喫
2022年3月6日放送 TBS日村勇紀(バナナマン) 設楽統(バナナマン)
創業93年の超老舗おでん屋「尾張家」を紹介!
「尾張家」という名前を聞いただけで、なんだか懐かしい気分になりませんか?このお店は創業からなんと93年もの歴史を持つ超老舗のおでん屋さんなんです。
日本人にとっておでんといえば、心が温まるダシにじっくり煮込んだ具材たちが、いつもの食卓を彩る存在ですよね。
そんな尾張家では、関西風おでんダネの一つであるキャベツ巻きを提供しているんです。
キャベツのシャキシャキ感とおでんのあったかさが絶妙に絡み合い、食べるたびに幸せを感じること間違いなしです。
番組では、お笑いコンビのバナナマンが尾張家のおでんを試食し、その美味しさに大絶賛していました。
さらに番組では、バナナマンが試食しながら、上田正樹さんの「悲しい色やね」という曲を聞いていました。
尾張家のおでんと共に流れるこの曲は、なんだか寂しくも温かい気持ちにさせてくれるんです。
おでんの美味しさと音楽の調べが重なり合う瞬間は、心が癒されること間違いなしですね。
創業55年の小料理店「しぶや三漁洞」の魅力とは?
次に紹介するのは創業55年の小料理店「しぶや三漁洞」です。
このお店では、心と体を温めてくれるぶりと大根の炊き合わせが人気なんですよ。
ぶりの旨みと大根の甘みがじっくりと染み込んで、箸が止まらなくなる美味しさです。
ぶりと大根の炊き合わせを試食したバナナマンは、その美味しさに驚きと感動を隠せませんでした。
柔らかく煮込まれたぶりと、ほんのりと甘みのある大根の組み合わせは、まさに絶品。
伝統の味を守り続ける「しぶや三漁洞」の料理は、心がほっと安らぐと同時に、舌も満足させてくれます。
番組では、ぶりと大根の炊き合わせを試食しながら、小泉今日子さんの「木枯しに抱かれて」という曲や中島みゆきさんの「世情」という曲を聞いていました。
この音楽との相性も抜群で、まるで心に響く音楽とともに、食べる料理の味わいも深まっていくような感覚を覚えました。
まとめ
尾張家としぶや三漁洞、どちらのお店も長い歴史を持ちながら、伝統の味を守り続けています。
尾張家のキャベツ巻きは、関西風おでんダネのひとつとして独自の味わいを楽しめます。
一方、しぶや三漁洞のぶりと大根の炊き合わせは、柔らかな食感と絶妙な旨みが魅力です。
これらのお店で提供される美味しい料理と共に、番組では素敵な音楽が流れる場面がありました。
食べることと音楽の世界が交わる瞬間は、何とも言えない感動を味わうことができます。
時間を忘れて、ゆっくりと味わいたいと思わせてくれる贅沢なひとときですね。
どちらのお店も歴史と味わいが共存しており、きっと多くの人々の心を癒してくれることでしょう。
ぜひ訪れてみて、その魅力を存分に味わってみてください。