バナナマンの早起きせっかくグルメ！！信州の老舗旅館の極上朝ごはんに設楽さん大興奮
2021年7月25日放送 TBS日村勇紀（バナナマン） 設楽統（バナナマン） 横澤夏子 指原莉乃
さかえや：長野県山ノ内町の和モダンな非日常空間
長野県山ノ内町にある「春蘭の宿 さかえや」は、創業94年という歴史を持ちながらも、現代的な空間ながらも和の温もりを感じられる旅館です。ここでは、地元の老舗和菓子屋「松本製菓」の「胡麻そばまんじゅう」をお茶菓子として提供しています。
部屋専用の露天風呂は、源泉かけ流しで利用することができます。
このような特典がある宿こそ、旅行者の心を掴むのではないでしょうか。
信州ならではの料理と美しい自然環境が織りなすさかえやの魅力に惹かれました。
信州料理の楽しみ：さかえやの自慢の朝ごはん
さかえやの自慢の朝ごはんは、信州料理を堪能できる12品の料理から構成されています。その中の一品、信州サーモンの塩麹焼きは、地元で採れた肉厚の信州サーモンを塩麹に浸け、じっくりとオーブンで焼いています。
また、信州名物のおやきには野沢菜が入っているとのこと。
信州の食材を活かした料理を提供することで、旅行者に地域の魅力を伝えているのですね。
この朝ごはんを食べることで、信州の味を堪能できるだけでなく、地域の特産品や伝統的な料理に触れることができるのではないでしょうか。
美味しいお料理と心地よい滞在：さかえやの晩ごはん
さかえやでは、晩ごはんも信州の旬の食材を使った彩り豊かな会席料理を提供しています。さらに、料理に合わせたワインも用意されているのだとか。
宿泊客は、宿に泊まって夜ご飯も食べられるという贅沢な時間を過ごすことができます。
ディレクターとADも宿泊し、夜ご飯を食べたということで、「マジでスタッフの慰安旅行になってる」と話すほど、リラックスできる滞在体験を提供しているようです。
さかえやで過ごす一日は、まるで非日常の世界にいます。
美味しい料理と心地よい滞在に包まれながら、信州の豊かな自然と風物詩を楽しむことができます。
山ノ内町での滞在を考えている方は、さかえやをぜひ検討してみてください。
信州の魅力に触れられる贅沢な時間が待っています。
＃山ノ内町 ＃さかえや ＃信州料理
