美味道の歩き方: おうちで味わう絶品レシピとグルメ散歩

食べることは冒険の始まり。美味しい料理と出会い、お店の隠れた宝石を発見する旅へようこそ。新しい味覚の発見と、心躍る食の冒険があなたを待っています。美味しさの魔法に包まれた、贅沢なひと時をお届けします。◇アフィリエイト広告を利用しています◇

「愛知県田原市のウチムラサキ貝を味わい尽くす!」 バナナマンの早起きせっかくグルメ

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バナナマンの早起きせっかくグルメ!!夏に旬を迎える絶品貝を堪能!せっかく開貝式!

2021年8月1日放送  TBS
日村勇紀バナナマン) 設楽統(バナナマン横澤夏子 指原莉乃

この番組の内容を聞いて、ウチムラサキという貝がとても美味しそうだなと思いました。
愛知県田原市三河湾の環境が良いため、ウチムラサキは豊かな餌を食べて育っているようです。
特にもっちりとした食感があり、漁師さんのオススメの食べ方はオリーブオイルとニンニクで調理するとのことです。

この組み合わせはきっと絶妙な味わいが楽しめるのではないでしょうか。
また、地域ごとに特色のある美味しい貝を楽しむことができるというのも魅力的ですね。
今度機会があれば是非味わってみたいです。