バナナマンの早起きせっかくグルメ!!夏に旬を迎える絶品貝を堪能!せっかく開貝式!
2021年8月1日放送 TBS日村勇紀(バナナマン) 設楽統(バナナマン) 横澤夏子 指原莉乃
この番組の内容を聞いて、ウチムラサキという貝がとても美味しそうだなと思いました。
愛知県田原市の三河湾の環境が良いため、ウチムラサキは豊かな餌を食べて育っているようです。
特にもっちりとした食感があり、漁師さんのオススメの食べ方はオリーブオイルとニンニクで調理するとのことです。
この組み合わせはきっと絶妙な味わいが楽しめるのではないでしょうか。
また、地域ごとに特色のある美味しい貝を楽しむことができるというのも魅力的ですね。
今度機会があれば是非味わってみたいです。