バナナマンの早起きせっかくグルメ!!笑って腹ペコ!最高の朝ごはんを応援します!
2021年4月18日放送 TBS日村勇紀(バナナマン) 設楽統(バナナマン) 朝日奈央 高橋真麻 横澤夏子 白濱亜嵐(EXILE)
新潟市の知られざる名物!タレかつ丼とは?
こんにちは、みなさん!今回は、とってもお腹がすいてくる絶品グルメについてご紹介しますよ。
それは、新潟市で知られる名物料理、"タレかつ丼"です!この料理を堪能するため、日村さんが新潟市にある有名店"一翔"へ足を運んでいます。
タレかつ丼の魅力は、なんといってもその味!甘辛いタレが決め手で、砂糖醤油にハチミツ、黒糖を絶妙に組み合わせています。
そして、高温の脂で揚げられた豚ヒレカツを、たっぷりのタレにくぐらせるのです。
この絶妙な組み合わせが、口の中でとろりと広がる味わいを生み出しています。
もちろん、タレかつ丼だけではありません!一翔では、セットでついてくるへぎそばも絶品なんです。
天然の布海苔を使っているため、のどごしは抜群で、コシもしっかりとしています。
こちらもぜひ一緒に楽しんでいただきたい一品です。
番組で味わったタレかつ丼について、設楽さんは「ずっと食べたいんだよね」と話していました。
その気持ち、お料理の虜になる気持ち、よく分かりますよね。
ぜひ一度、新潟市の一翔でタレかつ丼を堪能してみてください!きっと満足のいく美味しさに出会えるはずです。