美味道の歩き方: おうちで味わう絶品レシピとグルメ散歩

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「全国絶品お雑煮をお正月直前に堪能!」 バナナマンの早起きせっかくグルメ

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バナナマンの早起きせっかくグルメ!!お正月直前!全国の絶品お雑煮を大満喫!

2021年12月26日放送  TBS
日村勇紀バナナマン) 設楽統(バナナマン指原莉乃 高橋真麻 SHELLY 佐藤栞里

このテレビ番組では、お正月直前に全国の絶品お雑煮を楽しむという素晴らしい企画が行われていますね。
福島県福島市からは森のガーデンの佐藤清一さんが登場し、しみ豆腐雑煮を紹介してくれました。
福島市の特産品であるしみ豆腐を使った雑煮は、地元の味を存分に楽しめそうです。

次に紹介されたのは兵庫県淡路市からのお雑煮です。
海山の山家親子が登場し、白味噌雑煮を紹介しました。
関西では白味噌ベースのお雑煮が一般的なようで、淡路市でも愛されているようですね。

白味噌のまろやかな味わいが特徴的で、食べると心も温まりそうです。
最後には大分県大分市から嫁の中華そばの笠原美保さんが登場し、あんもち雑煮を紹介してくれました。
大分市ではあんもち入りの雑煮が一般的なようで、餅の食感とあんこの甘さが絶妙な組み合わせですね。

美味しそうなお雑煮です。
全国各地のお雑煮を堪能するこの企画、日本の多彩な地域の特産や伝統の味を楽しむことができて、とても興味深いですね。
お正月に食べるお雑煮は、家庭ごとに独自のアレンジやこだわりがあり、その地域ならではの味を味わうことができるので、ますます楽しみです。


#バナナマンの早起きせっかくグルメ!! #番組オリジナル #成田市(千葉)