藤沢のソウルフード、昭和の味が楽しめる名店
神奈川県藤沢市のダイヤモンドビルにある『味の古久家』は、地元の人々に愛され続ける町中華の名店です。
このレトロなビル自体が、昭和の香りを漂わせ、訪れるだけでノスタルジックな気持ちになります。
1966年に完成したこのビルには、自慢の五目焼きそばを楽しむための大人たちの隠れ家が広がっています。
まるで時が止まったかのような空間で、心温まる料理を堪能できるなんて、なんとも贅沢なひとときですね。
やみつき必至！五目焼きそばの魅力とは？
この日、私が食べたのは人気の五目焼きそば（990円）。
コシのある茶色い蒸し麺は、あんと絡むことで香ばしさが増し、まるでお祭りのような香りが鼻を通り抜けます。
あの中毒性を持つ麺、時々無性に食べたくなる気持ち、わかりますか？そして、一般的な五目焼きそばにはない「海老天」がのった贅沢さも特徴的。
これがまた、美味しさを一段と引き立ててくれます。
たっぷり具材が嬉しい、コストパフォーマンスも抜群
具材も豊富で、白菜や焼き豚、もやし、玉子、にんじん、干し椎茸、豚肉、いか、キクラゲなど、更に豪華版に仕上がっています。
この豪華な具材群が990円という価格で楽しめるなんて、お財布にも優しくて嬉しい限りです！みんなでシェアして食べたくなる、お友達と訪れて美味しさを分かち合いたいですね。
藤沢のレトロビル、次の訪問はお早めに！
しかし、実はこのダイヤモンドビルは老朽化により数年後に建て替えが予定されています。
だからこそ、今の内にこの懐かしい雰囲気を感じながら美味しい五目焼きそばを楽しむことをお勧めします。
古き良き町中華の雰囲気を味わいながら、心和むひとときを過ごしてください。
藤沢市民のソウルレストランで、あなたもぜひ愛され続ける味を体験してみてください！
店舗情報
店名：味の古久家 藤沢店
住所：神奈川県藤沢市藤沢2-1-3 ダイヤモンドビルB1F
営業時間：11:00～20:00（休なし）
アクセス：JRまたは小田急線の「藤沢駅」南口より徒歩2分
テイクアウト：OK。
麺や肉まんなども店頭で販売中。
