泉崎村の魅力、直売所で体験するグルメ
福島県泉崎村は、その肥沃な土地と美しい自然に恵まれた場所です。
特に有名なのが地元産ソバ。
古墳時代からの歴史を感じさせるこの村は、近年、特に新鮮な農産物の直売所が集まり、グルメな人々に愛されるスポットとなっています。
訪れるたびに驚きの美味しさが待っているんです。
さて、今回はその魅力たっぷりの直売所を2つご紹介します。
ソバの風味を最大限に引き出した名店
まず訪れたいのは、泉崎村の農産物直売所「はにわの里」。
ここには、地元の農産物の新鮮さが詰まっていて、訪れるだけで心が躍ります。
特に「そば処はにわ亭」で味わえるのは、打ちたての自家製ソバ。
なんと、毎日ソバ打ち名人が手がけているんです。
そのため、やはりその風味と食感は抜群。
つるりとした舌触りと香ばしい香りが豊かで、まさに感動的です。
さらに、かき揚げも絶品で、新鮮な地元の野菜がたっぷり使われており、サクサクとした食感がたまりません。
ここでグルメの幸せを全身で感じられること間違いなしです。
スイーツの宝庫、ソバ粉を活かした美味しさ
「はにわの里」では、ソバを使ったスイーツも豊富に揃っています。
そば粉100%のクッキーは、ソバの風味がしっかりしていて、和スイーツ好きにはたまらない一品です！そして、そばソフトクリームのユニークな味わいも試さずにはいられません。
あの特有の香りとミルクのクリーミーさが見事に融合しているんです。
食べるたびに新たな発見があり、毎回ワクワクしますよ。
地元の宝、平飼いの「ここたま」
次にご紹介するのは、「直売・カフェこころや」。
こちらでは、地元の契約農家による旬の新鮮野菜や果物が自慢ですが、特に注目すべきはJGAP認証を取得した平飼いの鶏が産んだ卵、通称「ここたま」です。
それを使った卵かけごはんは抜群の美味しさで、卵の甘みが引き立ちます。
その贅沢な味わいに感動すること間違いなし！さらに、たまごプリンや濃厚なチーズケーキなど、スイーツも大満足のラインナップ。
ぜひお土産として購入するのもおすすめです。
泉崎村での素晴らしい体験をあなたに
泉崎村の直売所では、地元ならではの新鮮な食材を活かした料理やスイーツを存分に楽しめることができます。
自然に囲まれた場所で、心まで満たされる美味しい体験ができるのです。
旬の食材を使用した温かい料理を楽しみながら、大切な人との思い出作りをしてみてはいかがでしょうか。
泉崎村の歴史と文化、そして豊かな自然があなたを待っています。
ぜひ訪れて、グルメ巡りを堪能してくださいね！
