タイのローカルフードを極める！ 地元民おすすめの食べ歩きリスト16選
タイの旅に欠かせないのは、やっぱりB級グルメの食べ歩き！トムヤムクンやパッタイといった定番メニューはもちろん、現地ならではの絶品料理を楽しむことができます。
今回は、地元民おすすめの店舗でしか味わえない、極上のローカルフード16選を紹介します。
さあ、一緒にタイの美味しい旅に出かけましょう！
カオソーイ – 心温まる北部の味わい
まずは「カオソーイ」から！この料理は、タイの北部、特にチェンマイで非常に人気のある郷土料理です。
もっちりした平麺に、濃厚でピリ辛なカレーペーストのスープが絡みます。
その美味しさは、まるで母親の手作りの味を思い出すような、心を温めてくれる一品。
トッピングには揚げ麺がのり、食感のアクセントにもなっているので、食べるのが楽しみでしょう！何よりそのお値段が120バーツとリーズナブルなのも嬉しいポイント。
ぜひ、一度は試してみてください。
クイッティアオ – 軽快な米ヌードルの魅力
次に紹介するのは「クイッティアオ」。
この米から作られたヌードルは、主に軽食として人気があります。
透明の豚出汁スープに、選べる麺の種類が6種類！極細から幅広麺まで、自分好みの食感を楽しむことができます。
スープはあっさりとしていて飲み干したくなってしまうおいしさ。
魚のすり身や豚ミンチをトッピングした「ClearSoup Noodle」は、思わず笑みがこぼれる一品。
タイの屋台文化を存分に味わえるこの料理は、きっと皆さんのお気に入りになるでしょう。
ジョーク – 心を癒す朝ごはん
朝食におすすめなのが「ジョーク」。
創業65年以上の老舗で楽しむこのお粥は、米粒感を残したスタイルが特徴です。
タイの朝ごはんの定番で、優しい味わいが心に染み渡ります。
豚団子やネギ、ショウガの千切りを加えた「Congee with Pork Ball」をトッピングして、お好みのアクセントを加えて楽しむことができます。
辛いだけでない、ホッとする優しい味に癒やされること間違いなしです。
朝からしっかり食べることで、元気に一日をスタートできますよ！
まとめ – タイのローカルフードを楽しもう
タイのローカルフードは、多彩な味わいと共に、地元民に愛されてきた伝統のある料理です。
紹介したメニューは、どれもタイの魅力が詰まったものばかり！旅をした際にはぜひ、地元の人々が通うお店で、その味を体験してみてください。
きっと新たな味覚との出会いや、心温まるひとときを過ごせることでしょう。
次回のタイ旅行がますます楽しみになりますね！
