音楽界イチのグルメ通が認めた！「史上最高の蕎麦屋のラーメン」
蕎麦屋のラーメン、知ってますか？
皆さん、蕎麦屋のラーメンというジャンルがあることをご存知でしょうか？一般的にはシンプルな醤油ラーメンが多いですが、実は最近のラーメン屋が提供するラーメンよりも、昔ながらの正統派な味わいが楽しめるんです！そんな中、音楽界のグルメ通として知られる小宮山雄飛さんが、心から「史上最高」と評価する蕎麦屋のラーメンに出会ったと聞いて、私も興味津々です。
自由が丘の「長寿庵」とは？
その蕎麦屋の名前は、自由が丘にある「長寿庵」。
創業から約60年続く老舗で、広いメニューが自慢の食堂のような雰囲気です。
蕎麦だけでなくうどんや中華、ご飯ものまで取り揃えている多彩なラインナップは、食べる楽しみが満載！しかも、自由が丘とは思えないリーズナブルな価格設定が、地元の人々に長年愛される理由の一つです。
ラーメン一杯はなんと770円！このコストパフォーマンスには驚きですね。
雄飛さんが語るラーメンの魅力
雄飛さんが「とにかく美味しい！」と絶賛するラーメンのスープは、すっきりとした味わいながらもコクがしっかり感じられ、蕎麦屋らしい和風の香りが漂います。
表面にうっすらと脂が張っているため、いつまでも熱々の状態で楽しめるのもポイント！トッピングの刻み海苔も、いかにも蕎麦屋らしくてユニークな印象を与えています。
これらの特徴から、まさに「蕎麦屋のラーメン」ならではの魅力が詰まっていると感じます。
驚きの自家製麺とボリューム感
もう一つのポイントは、驚きの自家製麺。
このラーメンのちぢれ麺は、見たことのない形状で、口当たりが絶妙です。
店主が自ら製麺室で作るというこだわりがあるため、風味や食感が一段と良くなっています。
さらに、たっぷりの量が盛り付けられていて、食べ応えも抜群。
「オバケのQ太郎」に出てくるラーメン大好き小池さんが食べていそうな、オーソドックスだけど驚きのある一杯です。
穴場中の穴場、ぜひ行ってみて！
最後に、長寿庵のラーメンはラーメンマニアたちも驚く穴場中の穴場。
雄飛さんがSNSに投稿してから、訪れる人が増えたそうですが、店主は「うちは蕎麦屋なんだけどねぇ」と驚きつつも、嬉しそうに語っていたとのこと。
この一杯をぜひ試してみてください。
蕎麦屋ならではのラーメン、心からおすすめです！
