美味道の歩き方: おうちで味わう絶品レシピとグルメ散歩

食べることは冒険の始まり。美味しい料理と出会い、お店の隠れた宝石を発見する旅へようこそ。新しい味覚の発見と、心躍る食の冒険があなたを待っています。美味しさの魔法に包まれた、贅沢なひと時をお届けします。◇アフィリエイト広告を利用しています◇

秘密のケンミンSHOW極 山形独特の涼感グルメ パリ五輪直前!アスリートケンミンSP

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秘密のケンミンSHOW極:パリ五輪直前!アスリートケンミンSP&山形の涼感グルメ特集

放送概要

アスリートケンミンSP

メダリストたちのケンミン勝負メシ

パリ五輪直前の特集として、メダリストたちが育った土地の「ケンミン勝負メシ」を紹介します。各アスリートが日々のトレーニングを支えた食事や地元ならではのグルメを披露。彼らの成功を支えた秘訣が詰まった食事に注目です。

出演アスリート

ケンミン遊びと悲しきアオハル秘話

アスリートたちが幼少期に楽しんだ地元の遊びや、その裏に隠された悲しいエピソードを紹介。さらに、東京遠征での衝撃体験についても語られます。アスリートたちの青春時代を垣間見ることができるコーナーです。

夏のディスカバSP:山形の涼感グルメ特集

山形県の涼感グルメ

山形県は過去に日本一の暑さを記録したこともあり、暑さを乗り切るための「ひんやりグルメ」が大人気です。今回は、山形県民の夏のソウルフードを厳選して紹介します。

冷たい肉そば

山形県河北町発祥の「冷たい肉そば」は、歯応えのある親鳥の鶏肉とネギがメインの具材で、鶏だしのつゆが特徴。脂が固まらず、冷たいまま美味しく食べられます。

 

 

冷やしラーメン

山形市内のラーメン店発祥の「冷やしラーメン」は、通常の醤油ラーメンを冷たくしたもの。麺もスープもひんやりとしており、酸味のない爽やかな味わいが楽しめます。

 

 

 

麦きり

庄内地方酒田市鶴岡市など)の「麦きり」は、大麦粉を使った艶やかな細麺。ツルツルとした食感で、ざるそばのようにつゆでいただきます。コシの強さと喉ごしの良さが特徴です。

 

 

 

出演者

ケンミンスター

司会

まとめ

パリ五輪直前のアスリートケンミンSPでは、メダリストたちの地元の勝負メシや青春時代のエピソードが紹介されます。また、山形県の涼感グルメ特集では、暑い夏を乗り切るためのひんやりグルメが勢揃い。ぜひ、お見逃しなく!

 

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