大新潟展の魅力を探る
新潟の特産品が集まる恒例の物産展
鹿児島市の山形屋で開催される「大新潟展」は、新潟県の豊かな味覚と工芸品が一堂に会する恒例のイベントです！今年も多くの人々が楽しみにしていたこの展覧会が、1月15日からスタートしました。
会場では、日本酒やお米だけでなく、見た目も美しい色鮮やかな鮭や、食欲をそそるスイーツなど、約1400品が並びます。
訪れた方々は思わず「わぁ、すごい！」と声をあげることでしょう。
まさに新潟の魅力が詰まった素晴らしい空間です。
初登場の「せきとり」の魅力
特に注目したいのが、今回初登場の「せきとり」！新潟のソウルフードと呼ばれる「鶏の半身揚げ」の元祖で、まさにその名に恥じない美味しさが楽しめます。
カレー味が名物で、下味をしっかりとつけた鶏肉を豪快に揚げる実演販売は、見るだけでもワクワクします。
この香ばしい香りは、会場中に広がり、食欲をそそりますね。
ぜひ味わってみていただきたい一品です。
新潟産コシヒカリのスイーツに心奪われる
さらに、新潟県産のコシヒカリを使った珍しいスイーツも登場します！四角い形をしたシュークリームは、よもぎを練り込んだ生地に、つぶあんと生クリームが絶妙に組み合わさっていて、すごく美味しいです。
この「笹団子」味は目を引く美しさで、まさに新潟を味わう特別なデザート。
甘いもの好きにはたまりません！お土産にもピッタリですし、思わず自分用に購入したくなりますよね。
新潟の工芸品も見逃せない
食べ物だけではなく、新潟で培われた技術が光る工芸品も会場で手に入ります。
特に注目したいのが組子細工の行灯です！繊細な幾何学模様が施された行灯は、美しい光を放ち、見る人の心を奪います。
今年は九州初出店ということで、鹿児島の方々にもぜひこの美しい工芸品を手に取っていただきたいです。
工芸品が好きな方には、まさに至福の時間が待っています。
新潟の魅力を共有する大新潟展
さらに、毎年多くの来場者が楽しむこのイベントでは、鹿児島の方々にとって新潟の魅力を知る良い機会となっています。
参加者の方々も「鹿児島では見かけない食材や工芸品が揃っていて楽しい」と話しており、賑やかな雰囲気が漂っています。
また、山形屋の企画専門課の方も「新潟のまだ知られていない魅力を知ってもらいたい」という熱い思いを語っており、その情熱がこのイベントをさらに魅力的にしています。
ぜひ、1月21日までの開催期間中に、皆さんも足を運んで新潟の味と工芸を堪能してみてください！
