新宿の復活したパスタ店『JIN JIN』の魅力
紀伊國屋書店の地下で発見！
新宿で美味しいパスタを楽しみたいなら、ぜひ『紀伊國屋書店』の地下1階を訪れてみてください。
「本屋に？」と思われるかもしれませんが、ここにはカレーやうどん、そしてパスタなど、魅力的な飲食店が揃っています。
お買い物のついでに、サクッと美味しい食事を楽しむには最適なスポットです。
特に、『JIN JIN（ジンジン）』という老舗パスタ店は、そのクオリティとこだわりから、きっとあなたの期待を裏切らないことでしょう。
老舗の味が新宿に帰ってきた！
『JIN JIN』は1970年に創業し、長年にわたって多くの人々に愛されてきました。
しかし、2021年に紀伊國屋ビルの改装に伴い、惜しまれながら閉店してしまったのです。
しかし！2023年に新宿二丁目に新店をオープンし、ついに創業の地に戻ってきました。
この復活劇は多くのファンにとって待望のニュースであり、お店が愛され続けている証でもあります。
名店が再び新宿の地で楽しめるなんて、なんだか胸が高鳴りますね！
『JIN JIN』の魅力的なメニュー
気になるメニューは、ナポリタンやミートソース、ペペロンチーノ、カルボナーラなど、どこか懐かしさを感じさせる日本のパスタの王道が並びます。
さらに、季節限定のパスタも登場するため、なかなか飽きることがありません。
ほとんどのメニューが1000円以下で全品ドリンク付きなのも嬉しいポイント！例えば、「JIN JINナポリタン」は800円、「特製ミートソース」は830円で楽しめちゃいます。
価格設定も優しいので、気軽に行けるのが嬉しいところですね。
特製「もちもち生パスタ」の秘密
今回筆者が選んだのは「きのことベーコンのバター醤油」（890円）。
店名にあるように、特徴は「生パスタ」にあります。
注文が入ってから茹で上げられるため、もちもちの食感がたまりません！ソースとの絡みも抜群で、ひと口食べるとこのパスタがいかに特別かを実感できます。
お昼時は満席が多いものの、回転が早いため、すぐに席が空くのも嬉しい配慮ですね。
男性客も多いのが印象的で、特に「ナポリタン」を楽しんでいる様子が見受けられます。
まとめ：訪れる価値ありの名店
『JIN JIN』の魅力は、何と言ってもその「もちもち生パスタ」です。
食材にこだわり、心を込めて作られた一皿は、忙しい日常の中でもほっと癒される瞬間を与えてくれます。
また、老舗ならではの温かい雰囲気や、賑わう店内の活気も魅力の一つです。
ぜひ一度立ち寄って、その美味しさを実感してみてくださいね。
新宿でのグルメタイムが、きっと素敵な思い出となることでしょう。
