釜山の隠れたグルメタウン、機張（キジャン）へようこそ！
皆さん、釜山を訪れた際には観光地だけでなく、地元の隠されたグルメスポットにも足を運んでみませんか？今回は、ドラマ「蝶よ花よ」でお馴染みの俳優ソ・ジュニョンさんが案内する、グルメタウン・機張（キジャン）をご紹介します。
機張は、海の幸が豊富で、特にウニ丼が絶品のお店があることで知られています。
旅の始まりに、日光（イルグァン）駅で下車し、のどかな海岸の景色を楽しめます。
この辺りの雰囲気は、観光地とは一味違った、素朴で温かみのある漁村の様子が残っていて、まるで時が止まったかのような感覚に浸れます。
ウニ丼が自慢の「ミチョン食堂」へ
ミチョン食堂は、ウニ丼が看板メニューの人気店です！ソ・ジュニョンさんも大のお気に入りで、何度も訪れているそうです。
そして、このウニ丼の魅力は、その豪華さだけではありません。
新鮮なウニがたっぷりとのった丼は、見た目にも圧巻。
食べ方は韓国風ビビンパスタイルで、ウニをご飯や刻み海苔、特製のタレと混ぜていただきます。
一口食べると、甘さと濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、まさに幸せな瞬間が訪れます。
食堂の独特の雰囲気も、訪れる価値ありです！
お腹を満たす手作りのパンチャンと共に
そして、ウニ丼だけじゃありません！食堂にはずらりと並んだ手作りのおかず「パンチャン」が、食事を彩ります。
どのおかずも美味しく、次々に食が進むこと間違いなし。
この日はたっぷりの海女さんが潜って採ってきたウニの味わいを、ぜひ堪能してほしいです。
驚くことに、映画『別れる決心』を撮影したパク・チャヌク監督もこのお店のファン。
お店には彼の訪問を記念して、サインや写真が飾られており、食事するたびに特別な気分になります。
機張の魅力を感じながら、特別な旅を！
機張を訪れたら、ぜひ地元の人々と一緒に、ウニ丼を楽しんでみてください。
観光地化されていない分、地元の方との会話も弾み、より深い旅の思い出となるでしょう。
朝食を抜いてでも、早めに訪れる価値があります！この経験が、釜山を訪れた際の素晴らしい思い出の一部となることを願っています。
機張の美味しさと温かさ、ぜひ体感してみてください！
