フランス菓子の魅力に迫る！
皆さん、甘いもの好きにはたまらない季節がやってきましたね！特に、これからの時期にぴったりなスイーツが登場する中で、ぼる塾の田辺智加さんが心の底からオススメするのが、東京・国立市にある名店の「レモンケーキ」。
ここでは、フランス菓子の本場の味を楽しむことができます。
実に31年の歴史を持つこのお店では、シェフがフランスの伝統的なレシピを基に、本格的な焼き菓子やケーキを提供しているんです。
まさに、スイーツ好きにはたまらない場所と言えるでしょう！
季節限定のレモンケーキのこだわり
「レ・アントルメ国立」のレモンケーキは、香り豊かなレモンピールと濃厚なレモン果汁を使い、さらに上品なレモン風味のチョコレートでコーティングされています。
この絶妙なハーモニーは、まるで夏の陽射しを浴びたような爽やかさを感じさせてくれます。
田辺さんも「レモンピールの酸味が絶妙で、レモンチョコレートのまろやかさが後を引く美味しさです」と絶賛しています。
この時期だけの特別なフレーバーを味わうチャンスを逃す手はありませんね！
美しいマカロンや人気のケーキたち
このお店では、レモンケーキだけでなく、色とりどりのマカロンも楽しめます！フランボワーズやピスタチオ、カラメル、オレンジなど全12種類のマカロンは、どれも見た目がとっても美しい。
選ぶのに迷ってしまうこと間違いなしです。
また、いちごをたっぷり使った「フレジェ」や、フランス産マロンクリームがたっぷりの「モンブラン」など、他にも人気のケーキが盛りだくさん。
選ぶ楽しさは、まさにスイーツの醍醐味ですね！
心をこめて作る、家族にも食べさせたいスイーツ
このお店の信条は、「自分の家族に食べさせたいお菓子を、お客さまに召し上がっていただく」こと。
旬の素材や天然の素材にこだわり、できる限り添加物を使わず、心をこめて作られたお菓子たちには、まさにその思いが詰まっています。
田辺さんも「季節を取り入れ、シンプルに美味しさを追求しています」と話している通り、季節感を大切にしたメニューが豊富で、毎訪れるたびに新しい発見があることでしょう。
締めくくりに、レモンケーキをぜひ味わって！
さて、そんな名店のお菓子に出会える幸運をぜひ手に入れてみてはいかがでしょうか？「レモンケーキ」は、まさに夏の風物詩とも言える存在。
この季節限定の味わいをぜひ楽しんでみてください！さわやかなレモンの香りが広がる一口は、きっと心を豊かにしてくれることでしょう。
今こそ、田辺さんイチオシのレモンケーキにチャレンジしてみてはいかがですか？一口味わうことで、得られる幸福感は、あなたの日常に色を添えてくれるはずです。
